makaron ze schabem po chińsku

Schab po chińsku z makaronem · 1 porcję makaronu sojowego, · ⅓ szklanki przecieru pomidorowego, · 1 marchewkę, · 20 dag grzybów mun, · 10 dag pieczarek, · 1 cebulę, · 2 ząbki czosnku, · 1 czerwoną paprykę, · 1 łyżeczkę słodkiej papryki, · 2 łyżki sosu sojowego, · 1 łyżeczkę curry,

Sposób przygotowania: 1. Schab oczyścić, umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Przekroić wzdłuż na 3-4 części i każdą część pokroić na bardzo cienkie plasterki. Mięso przełożyć do salaterki i oprószyć delikatnie pieprzem młotkowanym z kolendrą i solą. Dodać sos sojowy, olej z prażonych ziaren sezamu, ocet ryżowy.

Sposób przygotowania. Schab pokroić na cienkie paski. Z sosu sojowego, wódki, przyprawy 5 smaków, 3 łyżek oleju i mąki ziemniaczanej zrobić marynatę, włożyć do niej paski schabu, dokładnie wymieszać i zostawić w cieple na ok. 20 min.

Mu08.